ニューカレドニアといえばご飯がおいしい、グルメな方に満足いただける観光地です。
ご旅行の前に知っておきたい、「コレは食べたい！ニューカレドニア名物料理」をご紹介します。
シーフード
海に囲まれた島なので、当然シーフードは新鮮！
人気の天使のエビ、生ガキ、マグロのタルタルなどはぜひ食べてください。
朝市で買えるので、ホテルの部屋で食べるのもおすすめ。
ちなみにニューカレドニアのエビのほとんどは天使のエビと思っていただいて間違いないです。
フランスパン
ニューカレドニアを訪れた方のほとんどが満足されるフランスパンの美味しさ♪
小さなスーパーで売っているバゲットも美味しいです。
ガレット
そば粉を使った甘くない生地の片面を焼き、生ハムやチーズ、卵、シーフードなどをのせて食べます♪
ヌメアやアンスバタにはガレットの専門店がございます。
※離島に行く際はこちらをご参考に↓↓
エスカルゴ
イル・デ・パン産のエスカルゴが有名で、かなり大振りなのが特徴。
イル・デ・パンのレストランのみで食べることができます！ロブスターもイル・デ・パン産が有名です。
© O. Strewe NCTPS
© O. Strewe NCTPS
ニューカレドニアをを訪れたら、ぜひチャレンジしてみてくださいね！
Kiuzki
