こんにちは、Bula Vinakaです。
今日は昨日に引き続き、
フィジーの離島、バヌアレブ島にあるラグジュアリーリゾート
「ナマレ・フィジー」のレストランにまつわる情報を
たっぷりと！お届けしたいと思います。
ナマレのレストランは、
こんなにも美しい〜芝生や緑に囲まれた
フィジー式の建築様式の建物。
ナチュラルな建物に見えますが、
室内は、こんなにも重厚感があるゴージャス☆
天井が高く、太い梁が印象的な
美しいフィジーの建築様式の建物です。
室内にあるファニチャーもゆったり。
優雅におくつろぎいただける、レストランです(⌒-⌒)
ナマレのレストランは・・土足厳禁♪
入口で靴をぬいで、
裸足で室内にお入りいただきます。
これ・・日本人の私たちにとっては、違和感なし（笑）♪
綺麗な室内も保たれていますし、
靴をぬぐと、より深くリラックスできる・・そう思います。
滞在中、日替わりで楽しめる
数々の食べるのも勿体なくなる程の、美しいお料理の数々。
ナマレの美味しさの秘密
・・それは、経験豊富なシェフ。
ナマレのシェフは、フィジーの中でも最高レベルの
ラグジュアリーリゾート「ロザラ」に6年間いらしたシェフが、
今のナマレのシェフです。
朝食も・・ランチも、そしてディナーも。
地元の新鮮な食材が使われた
美しくて豊かなお料理。
特にシーフードも、流石に美味しかったですよ〜♪
「デザートは別腹」・・なんて言いますが、
ここでは、それはまさしく本当・・でした（笑）
きっと日替りが楽しみで仕方なくなっていただける
そんなお料理だと思います。
滞在中のランチタイムにいただいた、
ハンドメイドのアイス、
“ピニャコラーダ・アイスクリーム”↑↑↑
このアイスの美味しさが、
帰国しても忘れられません・・(*^^*)♪
明日も、ナマレの美味しいお食事について、
ご紹介させていただきたいと思います。
よろしければ、どうぞご覧になってください(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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〜フィジー旅行専門店トーホートラベル〜
《フィジーマジック》
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