【ニューカレドニア】イルデパン産のエスカルゴ

投稿日：2021年4月7日

Bonjour!!

ニューカレドニアの料理といえば、天使のエビが有名ですが、イルデパンに行った時にはぜひ食べていただきたいのが、イルデパン産のエスカルゴです。採れる量が少ないため島から持ち出すことが禁止されており、イルデパンでしか食べることができない離島のグルメとなります。

こちらは私が数年前にル・メリディアン・イルデパンで前菜に食べたエスカルゴです。ガーリックバター味が絶妙で、フランスパンとの相性も抜群でとてもおいしくいただきました。

こちらはメインにいただいた天使のエビのリゾットです。濃厚なチーズとのバランスが絶妙でこちらもおいしくいただきました。

どちらも自信を持っておすすめができます。イルデパンに宿泊した際にはぜひお召し上がり下さいませ。

Merci

WATANABE

: 臨時休業のお知らせ

2025/06/27

いつも南太平洋旅行専門店トーホートラベルをご利用いただき誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、社員研修のため6月28日(土)は臨時休業とさせていただきます。お客様及びお取引先様にはご不便をおか ...

: 臨時休業のお知らせ

2025/04/03

いつも南太平洋旅行専門店トーホートラベルをご利用いただき誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、社員研修のため4月５日(土)は臨時休業とさせていただきます。お客様及びお取引先様にはご不便をおかけ ...

: 縮小営業のお知らせ

2024/07/06

いつも南太平洋旅行専門店トーホートラベルをご利用いただき誠にありがとうございます。弊社スタッフの海外研修ツアー参加のため、2024年7月6日(土)～7月16日(火)までの期間中は、電話でのお問合せ ...

: 【ニューカレドニア】「なっ得！いっ得！ニューカレ！キャンペーン」開催中!!

2024/05/10

Bonjour! ニューカレドニアで7月17日出発までのお客様を対象に「なっ得！いっ得！ニューカレ！キャンペーン」が開催中です。成田からのエアカランの直行便をご利用の2歳以上のお客様を対象に、現地で ...